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【ハードパンセット】リュスティック5個+フランスパン5本セット・原材料は小麦粉・自家製天然酵母・塩のみ!
¥5,200
フランスパンの生地を丸く形成したパン しっとりとやわらかな旨みにファンは多い 原材料 小麦粉(フランス産)、パン酵母、食塩 エネルギー 348 kcal たんぱく質 8.2 g 脂質 1.7 g 炭水化物 72.3 g 食塩相当量 1.9 g
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【フランス人のフランスパン】原材料はたった3種類!小麦粉と自家製天然酵母と塩のみで作ったフランスパン
¥550
使っているのは小麦・食塩・水・酵母のみ そのシンプルさからは想像できないほどの香りと甘みがあります 地方からの予約が絶えない逸品です 原材料名 小麦粉(フランス産)、パン酵母、食塩 栄養成分表示 (100g当たりの推定値) エネルギー 347 kcal たんぱく質 8.2 g 脂質 1.7 g 炭水化物 72.2 g 食塩相当量 1.9 g
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【柔らかいフランスパン・リュスティック】原材料は小麦粉・自家製天然酵母・塩のみ!
¥590
フランスパンの生地を丸く形成したパン しっとりとやわらかな旨みにファンは多い 原材料 小麦粉(フランス産)、パン酵母、食塩 エネルギー 348 kcal たんぱく質 8.2 g 脂質 1.7 g 炭水化物 72.3 g 食塩相当量 1.9 g
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【ライ麦100%】ロッゲンブロート-Roggenbrot
¥780
ドイツのライ麦パン ずっしりとした質量 ライ麦特有の風味と酸味はお料理と相性抜群! —からだを整える、素朴で力強いパン— 小麦を一切使わず、ライ麦100%で焼き上げた「ロッゲンブロート」。 発酵力の強い自家製の天然酵母でゆっくり発酵させた、ドイツ伝統のライ麦パンです。 ライ麦は、食物繊維が小麦の約2倍。 腸内環境を整える働きがあり、血糖値の上昇も穏やかな「低GI食品」としても注目されています。 忙しい日々でも、からだに寄り添う食を大切にしたい方におすすめです。 原材料 小麦粉(ドイツ産ライ麦全粒粉)、パン酵母、砂糖、食塩 ※砂糖は酵母のエサとして与えておりますが、発酵の過程で分解されます *小麦を含む製品も同じ工房で焼いています。アレルギーのある方はご注意ください。 *ライ麦は、グルテンを形成する(グリアジン)に似た成分(セカリン)を含みます 内容量 1個当たり 約280g まん丸タイプ:縦横高さ 15*15*4cm 細長タイプ:縦横高さ 10*18*4cm *天然酵母の特性上、見た目やサイズにばらつきが出ることがございます。品質には問題ございません。自然な仕上がりとして手づくりならではの個性としてお楽しみいただければ幸いです。 栄養成分表示 (100g当たりの推定値) エネルギー 320 kcal たんぱく質 10.4 g 脂質 2.6 g 炭水化物 64.9 g 食塩相当量 1.7 g